美食 / 烹饪制作

【 2道快捷易做 Breakfast! 】新的一年新的开始! 不吃早餐的坏习惯就从今天开始改!

01, Jan 2017


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现代的上班族,很多没有一天是好好享用早餐的,工作日的清晨总是在匆忙中夺门而出。

其实在晨间慢慢享受早餐的美妙,真的是要尝试过才能深刻体会得到的。阳光一缕一缕从窗户透进来,这是一日之中最柔和的,整座城市还在苏醒当中,是那么的宁静,你能听到雀鸟与炉灶上咖啡咕嘟咕嘟煮着的美妙声响。

 

今天,我们将在这里为大家推荐两道快捷易做的早餐料理,不如就试着让这样的美味来伴你度过最美好的晨间时光吧!最重要的是,不吃早餐的坏习惯现在就要改一改了!

 

 

  No 1  隔夜芒果椰子燕麦杯

Overnight Mango Coconut Oats

 

 

材料:

45g 燕麦

80ml 椰奶

1 tbsp 枫糖浆

3 tbsp 芒果泥(用叉子将芒果肉压烂即可)

一小把你喜欢的坚果

半根香蕉

两三颗草莓

 

 

制作方法:

1、将燕麦、椰奶和枫糖浆混合,倒入喜欢的容器当中,用保鲜膜封口后冷藏过夜。

2、将燕麦拿出来,拌入芒果泥,最后用切片的香蕉、草莓和坚果装饰即可。

 

 

 

  No 2  太阳蛋烤吐司

Ham & Cheese Baked Egg in Toast

 

 

材料:

含盐牛油适量

6片白吐司

6个小号鸡蛋

1/4杯切粒火腿

1/4杯车打芝士碎

切碎的欧芹(装饰用)

 

 

制作方法:

1、烤箱预热至190摄氏度。在烤盘上涂上薄薄一层牛油,或铺一层烘焙纸。

2、用牛油涂抹吐司的两面。拿小刀在吐司中间切一个圆。切下来的圆和剩下的部分各放一个烤盘。

3、入烤箱烤3-5分钟至到吐司变脆。

4、出炉,翻面,在每片吐司中间打入一个鸡蛋,撒上芝士和火腿粒。

5、重新入炉,烤5-8分钟到蛋白凝固,大概烤了两三分钟之后,圆形的那一盘可以先出炉。

6、太阳蛋吐司烤好后撒上欧芹即可。

 

 

 

 

图片源自/网络
文章源自/OhMyNews

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