日本美食多得是！而近期内日本美食商家大搞创意，让这些传统的美食多了变化！而近期最火红的就是「啤酒拉面」（Beer Ramen）！势必要挑战各位的食欲！ 这创意出自于位于加拿大温哥华的日本料理店YUU Japanese Tapas，老板开发出了这一款「啤酒拉面」无论是造型外观上、份量上都令人感到视觉冲击，因此这款产品首先就于推特上被疯传。 啤酒拉面绝对不是黑暗料理！这道啤酒拉面的汤底其实是放凉的鲣鱼高汤，而上面模仿啤酒白色泡沫的地方，则是店家用蛋白和明胶制成，吃起来其实一点都没有啤酒味。但由于这一款啤酒拉面不仅份量大，同时外型看起来也相当新奇，所以这款装在啤酒杯里的拉面很快就成为了许多网友前来打卡的热门美食。 老板表示是因为夏天的温哥华天气非常炎热，所以就要推出看似很凉爽的面条，以吸引顾客前来消费！因此「啤酒杯拉面」就此诞生。 图片源自/网络 资料源自/网络
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