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【 6款人人都爱的鸡蛋breakfast! 】区区一颗蛋 也能做出各种简单又赏心悦目的早餐料理!

06, Jan 2018


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想要亲手替自己做早餐,但一想到繁复程序就让你放弃吗?其实只需要加点巧思,就算手边没有大量食材也能做出赏心悦目的料理! Huffingtonpost.com 分享了一系列只需要两种食材就能做出的超简单鸡蛋食谱,让你从周一到周五都能吃到不重复又美味的早餐!


 NO 1  甜椒鸡蛋

将甜椒切半放上抹了油的平底锅,再把蛋打入甜椒中心开中火煮个几分钟,最后在放上盘子用胡椒、盐巴、香料等调味就是款简单又健康的早餐组合!





 NO 2  香蕉松饼

把一根香蕉在碗中压成泥,再打入两颗鸡蛋搅拌均匀,就能盛适量倒入抹了油的平底锅用中火煎,待表面出现气泡时再翻至另一面,做出来的松饼风味独特,加点蜂蜜或再放上些水果也很好吃!





 NO 3  酪梨巢鸡蛋

原本就爱吃酪梨的你,下次做早餐时不妨试试看将把蛋打入酪梨拿掉籽的中心,放入已预热至华氏425度(摄氏220度)的烤箱中约15分钟,就能做出外型相当讨喜又健康早餐了。





 NO 4  茄汁鸡蛋

在小平底锅中倒入满满的大蒜番茄酱慢慢炖煮至将沸腾状态后,再把鸡蛋打入酱汁中,盖上锅盖继续煮约5分钟,就能品尝这道色彩鲜艳的早餐了。





 NO 5  鸡蛋培根杯

将烤箱预热至华氏400度(摄氏200度),把培根先煮至半熟,再放入玛芬烤盘中做成杯状,之后将鸡蛋打入培根里烤约8分钟即可。





 NO 6  枫糖舒芙蕾

拿出2颗鸡蛋将蛋白和蛋黄分开,先将蛋黄和1/3杯的枫糖浆均匀混和放一旁,再把蛋白打至如蛋白霜状,之后将两者搅拌在一块倒入烤模中,放进已预热至华氏375度(摄氏190度)的烤箱中烘烤约10分钟,就能在一大早吃到甜甜的舒芙蕾了!






图片源自/网络
文章源自/网络


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